Crepes

Crepes: 

Es una masa muy sencilla de hacer con huevos, agua y leche,  que puedes combinar con diferentes ingredientes, ya sea dulce o salado.

Crepes de nutella:

• 100 gramos de harina
• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar 
• mitad de una barra de mantequilla sin sal
• una pizca de sal
• 1/2 vaso de leche
• nutella

Procedimiento:

Mezclar la harina, el huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la leche. Calentar un sartén enmatequillado, y con una  cuchara sopera vertir la mezcla.
Servir en un plato la crepes, untar la nutella y le puede colocar fresas, sirope, nata, helados.